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Cette liqueur, créée par notre Chef de Caves et son équipe, a spécialement été élaborée pour accompagner notre Cuvée Rosée.
Au nez : des notes de pêche blanche et de pêche de vigne.
En bouche : des notes d’agrumes et d’abricot, avec un côté citronné apportant de la fraîcheur et de la légèreté au cocktail.
Servez ce cocktail en dessert avec une crème d’amandes aux griottes.
Ce champagne est élaboré uniquement à base de jus blanc issu de raisins à peau noire, le Pinot Noir.
Il offre une sensation de charnu, de plénitude, et de profondeur, qui rappelle l’enracinement des vignes dans le terroir de la Côte des Bar.
Son nez : frais, riche et expressif dévoile des arômes de fruits mûrs.
Belle harmonie en bouche, avec des notes de fruits et une finale raffinée et fraîche.
Servez ce champagne à 8-10°C lors d'un apéritif dînatoire ou réservez-le à un tête à tête intense et généreux.
