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Ce champagne est élaboré uniquement à base de jus blanc issu de raisins à peau blanche, le Chardonnay.
Il offre des saveurs très fruités et une belle fraîcheur.
Au nez : des notes d'agrumes (bergamote, zeste de citron), de fruits charnus comme la pêche blanche, et un parfum de fleurs des champs.
En bouche : tonicité et charnu rappelant la chair du pamplemousse rose.
La finale est tout en fraîcheur et en fruit légèrement exotique.
Servez ce champagne à 8-10°C à l'apéritif, ou à table avec un plat de volaille.
Ce champagne est élaboré uniquement à base de jus blanc issu de raisins à peau noire, le Pinot Noir.
Il offre une sensation de charnu, de plénitude, et de profondeur, qui rappelle l’enracinement des vignes dans le terroir de la Côte des Bar.
Son nez : frais, riche et expressif dévoile des arômes de fruits mûrs.
Belle harmonie en bouche, avec des notes de fruits et une finale raffinée et fraîche.
Servez ce champagne à 8-10°C lors d'un apéritif dînatoire ou réservez-le à un tête à tête intense et généreux.
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