Boutique de Bar-sur-Seine 

Nous sommes heureux de vous accueillir pour un moment privilégié entre amis, un original cadeau d’anniversaire, une sortie en famille qui sort de l’ordinaire,

un très insolite enterrement de vie de célibataire…, ou pour une expérience œnologique hors pair !

                                                                 

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Découverte

Découvrez l'art du Champagne à travers une visite libre et une dégustation de 2 à 3 cuvées au choix.

Poussez les portes de notre domaine et plongez dans l'univers de la Champagne et de son processus d'élaboration, tout en savourant quelques-unes de nos créations.

10 € TTC / pers.

Dégustation offerte dès l’achat de bouteilles. 

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Les ateliers à la carte toute l'année

Chaque atelier - uniquement sur rendez-vous - débute par une visite guidée du lieu, au cours de laquelle vous apprendrez l’essentiel sur l’Appellation d’Origine Contrôlée Champagne et la champagnisation. Accessibles à tous, ces ateliers ont pour maîtres-mots simplicité et convivialité.

atelier dégustation

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Ateliers gourmands

4 champagnes et 4 chocolats en harmonie

Eveillez vos papilles avec d'étonnants accords « Champagnes & Chocolats » du Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Troyen, Pascal Caffet©.
...Imaginez en bouche, un chocolat au praliné des plus croustillants, avec l’élégance des bulles des Champagnes Devaux…

45 € TTC / pers. (réservation 48h à l'avance minimum) – durée 2h et à partir de 4 pers.

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4 champagnes et 4 fromages complices 

Souvent accompagnés d'un vin rouge, voire blanc, vivez une nouvelle expérience gastronomique en savourant notre sélection de fromages avec nos champagnes.
Des accords agréablement surprenants !

43 € TTC / pers. (réservation 48h à l'avance minimum) – durée 2h

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Ateliers initiations

Le Pinot Noir dans tous ses états

Découvrez les 3 AOC de Champagne à travers le Pinot Noir, cépage emblématique de la Côte des Bar. Vous pourrez savourer : 

  • La rondeur et la générosité d'un Champagne Blanc de Noirs,
  • Le Coteaux Champenois, vin rouge ample et fruité…  
  • Le caractère et l’originalité du très confidentiel vin Rosé des Riceys

27  TTC / pers. – durée 1h30

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L'incontournable

Dégustation de 3 champagnes emblématiques de la Maison.

Nous vous livrons tous les secrets de la composition de nos champagnes gourmands et fruités. Une véritable découverte œnologique !

23 € TTC / pers. – durée 1h30

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La Collection D

Initiation à la dégustation de 3 champagnes de la gamme La Collection D, emblématique du savoir-faire reconnu de la Maison.

L'occasion de savourer nos champagnes de caractère « 5 ans d’âge », et de découvrir les différents engagements et particularités, que nous tenons de la vigne à votre flûte.

32 € TTC / pers. – durée 1h30

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Terroirs de Cœur 

Dégustation de 3 champagnes de la gamme Terroirs de Cœur.

Nous vous faisons voyager à travers la Côte des Bar grâce à la découverte œnologique des champagnes Cœur des Bar, véritables reflets de terroirs nobles et uniques.

26 € TTC / pers. – durée 1h30

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L'art de l'assemblage

Au cours de cette dégustation comparative de 4 champagnes différents, vous pourrez découvrir la diversité des terroirs de Champagne et les harmonies subtiles qui naissent de l’assemblage (étape clé de l’élaboration du Champagne).

Nous vous livrons les techniques et particularités à l’origine de ces partitions aromatiques composées et pérennisées avec passion et précision par nos équipes.

38 € TTC / pers. – durée 1h30

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Surprises, surprises…

Ludique et surprenante, cette initiation à la dégustation haute en couleur est une véritable expérience sensorielle. Vous pourrez découvrir à l’aveugle, 3 de nos Champagnes dans 3 contextes différents. Surprises garanties !

41 € TTC / pers.  – durée 2h

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ET... notre atelier sportif

Au fil de l'eau :

Promenade en canoë sur la Seine (avec notre accompagnateur sportif partenaire), dont l’arrivée se fait au pied du manoir Champagne Devaux !
Après l’effort, le réconfort, avec notre dégustation gourmande (2 champagnes et quelques gourmandises).

Pour les petits (à partir de 7 ans) et les grands sachant nager, laissez-vous glisser au fil de l'eau pour un moment d'évasion, dans la splendide Vallée de la Seine.

51 euros TTC / personne, entre 12 et 24 personnes (réservation 2 semaines à l’avance, sous réserve des conditions météorologiques) – durée 3h

A partir de 12 pers. minimum

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D'avril à fin septembre... détente !

Le pique-nique chic
(Du mardi au samedi cet été - réservation 48h à l'avance)

Savourez un pique-nique de saison, composé et cuisiné par notre partenaire Chef Cuisinier, dans notre parc ou en terrasse…

Cet atelier 100% détente comprend :

  • Le pique-nique raffiné (entrée + plat + fromage + dessert…) 33 € TTC / pers.
  • Une bouteille de Grande Réserve fraîche – 33 € TTC (à partager pour 2 à 4 pers.)

Durée : le temps que vous voudrez…

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La pause bucolique

La pause bucolique offre un moment de détente en autonomie dans le parc du manoir en bord de Seine. La promesse d'un instant de dégustation idéal dans un cadre idyllique.

Dégustation pour 2 à 4 pers. : Une bouteille de champagne Grande Réserve à 33 € TTC

Durée : le temps que vous voudrez...

Pour réserver

                  ©atelier-Demoulin    ©Pierredefontaine 

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Informations et réservations :  

En raison des inondations, notre boutique est temporairement fermée.

Ateliers dégustations sur réservation

contact@champagne-devaux.fr

 Tel : 03.25.386.385

Tous les tarifs indiqués sont valables Toutes Taxes Comprises