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Notre champagne demi-sec
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Cépages : Pinot noir 70 % et Chardonnay 30 %.
Vieillissement : élevé en cave pendant minimum 3 ans
De couleur jaune doré. Nez associant des arômes légèrement vanillés à ceux de fruits exotiques.
Une attaque en bouche vive et aérienne, puis des arômes de caramel et de figue fraîche. Une finale sur la douceur.
Arômes clés : caramel, figue fraîche, fruits exotiques.
90 / 100 - James Suckling 2019 - USA
15,5 / 20 - Vinum - World of Champagne 2017 - CH
L’Express styles "avec le fromage"
Le Shaker "cultive un style épuré et le pinot noir avec beaucoup de classe"
Savoureux et onctueux, la Crème de Cuvée est idéale sur un plat sucré ou au dessert.
Repas :
Huîtres en marinade d’olive
Poulet rôti au miel.
Dessert :
Salade de fruits
Galette des rois
Strudel de figues
Retrouvez quelques recettes avec lesquelles nos champagnes et vins se marient parfaitement.
