Assortiment Découverte Collection D

140,00 € TTC

Les 3 bouteilles

Cuvée D, Ultra D & D Rosé

Découvrez la Collection D grâce à cette sélection de 3 Champagnes.

Ce carton comprend une bouteille de Cuvée D (emblème de la Maison), d'Ultra D (notre Extra-Brut) et de D Rosé (élégant et original).

CUVÉE D

COMPOSITION

Cépage : Pinot Noir 55 % et Chardonnay 45 %
Parcelles sélectionnées et vinifiées séparément - Sélection D.

Vieillissement : élevé en cave pendant minimum 5 ans en 75cl et 7 ans en 150cl et 300cl

CARACTÈRE

D’une belle couleur dorée, affichant une mousse très fine et persistante.

Au nez, des arômes de fleurs blanches et d’épices adoucis par une finale de brioche grillée et de vanille.

En bouche, élégance du chardonnay combinée à la rondeur du pinot noir. Beaucoup de fraîcheur avec des notes de mandarine et de zestes d’orange. Une bouche friande et crémeuse avec une belle persistance en finale.

Arômes clés : brioché, vanille, fleur blanche.

ULTRA D 

COMPOSITION

Cépage : Pinot Noir 55 % et Chardonnay 45 %
Parcelles sélectionnées et vinifiées séparément - Sélection D.

Vieillissement : élevé en cave pendant minimum 5 ans en 75cl et 7 ans en 150cl

Dosage : très peu dosé (3 g/l environ)

CARACTÈRE

Couleur dorée. Bulles très fines avec un cordon persistant.

Le nez allie la fraîcheur à une grande minéralité, avec des notes de fleurs et d’épices puis l’apparition de notes iodées et salines. Très belle vivacité et longueur en bouche.

Le faible dosage permet d’apprécier la pureté et l’élégance de cet assemblage extra-brut ainsi que les cépages qui le composent.

Arômes clés : minéral, salin, fleur blanche.

D ROSÉ

COMPOSITION

Cépage: Pinot Noir 55 % (dont 10 % vinifié en rouge) et Chardonnay 45 %
Parcelles sélectionnées et vinifiées séparément - Sélection D.

Vieillissement : élevé en cave pendant minimum 5 ans en 75cl et 7 ans en 150cl et 300cl

CARACTÈRE

De couleur rose saumoné abricot avec de très fines bulles aux reflets brillants.

Un nez très frais de petits fruits rouges acidulés, de groseilles, accompagnés d’arômes floraux.

Belle intensité fruitée en bouche tout en élégance et avec une très grande finesse.

Arômes clés: groseille, framboise, abricot.

Presse Cuvée 

Marianne : "Cuvée d'une régularité irréfragable, bien construite sur l'équilibre des saveurs."

Presse Ultra D 

La Revue des Vins de France : "Coup de cœur pour ce champagne d'un bel équilibre."

Presse D Rosé

L'épicurien : "Une robe rose pâle traversée d'une fine effervescence."

OFFERTE

à partir de 6 bouteilles ou 3 magnums

ou d'un achat de 160€ TTC minimum,

entre 2 et 3 jours ouvrés.

Frais de port en-deçà de 6 bouteilles ou 3 magnums : 18€ TTC

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