Sténopé 2014

Champagne BRUT

Composition

Assemblage

50% Pinot Noir et 50% Chardonnay

Cœur de cuvée (1ère serre)

L’année viticole 2014 a été marquée par des conditions climatiques variées. Après un hiver doux, un printemps sec et un début d’été pluvieux, le soleil miraculeux de fin août et septembre a stabilisé l’état sanitaire et permis une récolte de grande qualité, sous un généreux soleil.

L’annonce de très beaux vins millésimés.

Ce qu’il révèle..

Ce champagne se dévoile avec une robe dorée aux reflets verts et une bulle d’une grande finesse.

La rareté

Série limitée : 8097 bouteilles et 904 magnums

Sténopé 2014, vin tonique, accompagne parfait à l'apéritif.  Plat : Huîtres, Saint-Jacques aux truffes, chapon, tarte au mirabelle...